蕃茄

 

蕃茄未成熟的綠蕃茄含有可溶性收斂劑，它會把胃液結成塊堵住胃的賁門(胃口)，使胃壓升高讓人感覺不舒服。生蕃茄(綠色)含有大量的 " 龍葵素 " 龍葵素是 一 種生物鹼，具有腐蝕性和溶血性大量吃的話會咽喉麻癢、胃部灼痛，胃腸發炎，所以蕃茄要買熟透的、全紅的比較安全。